Dieses Salz hat seinen Ursprung im unberührten, unterirdischen Gestein des Salzkammergutes. An die 250 Millionen Jahre hat unsere Bergwelt diesen Schatz aus dem Urmeer für uns verwahrt. Reinstes Quellwasser löst die Salze und Mineralien kontinuierlich aus dem Fels. Diese natürliche Sole ist die wertvolle Basis für die Gewinnung des BAD ISCHLER Kristallsalzes.

Zur Jodierung, die für Speisesalze in Österreich und vielen Ländern per Gesetz vorgeschrieben ist, verwenden wir Kaliumjodid. 100 g BAD ISCHLER Kristallsalz enthalten 1.500 Mikrogramm Kaliumjodid. Jod ist ein lebenswichtiges Spurenelement zur Bildung von Schilddrüsenhormonen und somit für eine Vielzahl an Stoffwechselfunktionen notwendig.  Kommt es aufgrund jodarmer Ernährung zu einem Mangel, so reagiert die Schilddrüse mit einer Vermehrung ihres Gewebes darauf, was dann als Kropf sichtbar wird. Durch die konsequente jahrzehntelange Vorbeugung durch die Jodierung des Salzes sind Jodmangelerscheinungen in Österreich kaum noch relevant.

BAD ISCHLER Kristallsalz jodiert mit dem wichtigen Spurenelement Jod eignet sich hervorragend zum Zubereiten und Verfeinern von Speisen aller Art. Es ist im Handel in der 500 g Karton-Packung und der 200 g-Streudose erhältlich.

Unjodiertes BAD ISCHLER Kristallsalz eignet sich hervorragend für alle, die bei der Zubereitung von Speisen auf Jod, aber nicht auf vollen Geschmack verzichten wollen. Jene sehr kleine Konsumentengruppe, die auf ärztliche Weisung hin Jod nicht zu sich nehmen dürfen, können dieses Produkt im Lebensmitteleinzelhandel, Drogerien und Apotheken ausdrücklich verlangen.

Da das Österreichische Speisesalzgesetz die flächendeckende Versorgung der Bevölkerung mit Jod seit Jahrzehnten vorschreibt, darf unjodiertes Salz nur auf ausdrückliches Verlangen angeboten werden.

So ist BAD ISCHLER Kristallsalz unjodiert im Handel zwar nicht im Salzregal platziert, muss aber auf Ihr ausdrückliches Verlangen verkauft werden. Es ist in der 500 g-Karton-Packung verpackt.

Über 250 Millionen Jahre hat die Bergwelt diesen Schatz aus dem Urmeer für Sie bewahrt – in seiner reinsten Form und reich an Mineralien.

BAD ISCHLER Bergkristallsalz eignet sich hervorragend zum ernährungsbewussten Kochen und Würzen.

Jod ist ein lebenswichtiges Spurenelement zur Bildung von Schilddrüsenhormonen und somit für eine Vielzahl von Stoffwechselfunktionen notwendig.

BAD ISCHLER Bergkristallsalz im Handel in der 400g Karton-Packung erhältlich.

Diese Spezialsalz eignet sich besonders gut zum Kochen und Würzen, wenn Sie auch gleichzeitig Ihren Knochen und dem Zahnschmelz Gutes tun wollen. Zusätzlich zu dem von der Schilddrüse und dem Gesetzgeber geforderten Jod werden diesem Spezialsalz die Minerale Fluor und Calcium zugefügt.

Fluor leistet als Strukturelement einen wesentlichen Beitrag für unsere Knochen und den Zahnschmelz. Diesem Salz wird nach der Kristallisation zusätzlich Kaliumfluorid (25 mg/100 g), Kaliumchlorid und Kaliumjodid beigemengt. 100 g BAD ISCHLER Kristallsalz mit Jod und Fluor enthalten 400 Milligramm Calcium und 1.500 Mikrogramm Jod.

BAD ISCHLER Feinkristallsalz mit Jod und Fluor ist im Handel in der 200g - Streudose und der 500g Karton-Packung erhältlich.

Aufgrund seines reduzierten Natriumgehaltes eignet sich Kristallsalz LIGHT hervorragend zum leichten und ernährungsbewussten Kochen. Eine bewusst natriumreduzierte Ernährung trägt nämlich dazu beiträgt, den Blutdruck zu senken.

Jod ist ein lebenswichtiges Spurenelement zur Bildung von Schilddrüsenhormonen und somit für eine Vielzahl an Stoffwechselfunktionen notwendig. Magnesium & Kalium unterstützen die optimale Muskelfunktion des Körpers, einschließlich des Herzmuskels.

BAD ISCHLER Kristallsalz LIGHT ist im Handel in der 200g - Streudose erhältlich.

Bestes grobkörniges BAD ISCHLER Salz wird mittels modernster Fertigungsmethoden hergestellt. Ein einzigartiges Produkt für verschiedenste Anwendungsbereiche:

• Als Salzkörner für Brot und Gebäck, etwa Salzstangerl
• Für Salzkrusten
• Zum Backen
• Zum Einsalzen von Fisch oder Fleisch
• Zum Konservieren
• Als ideale Füllung für Salzmühlen.

BAD ISCHLER grobkörniges Salz jodiert ist im 1,5 kg Karton erhältlich.