Das wahrscheinlich älteste Würzmittel der Welt ist modern wie eh und je. Unser Meersalz wird nach überlieferter Methode durch Verdunsten von Meerwasser in sonnigen französischen Salzgärten der Carmargue gewonnen. Nach einem Reinigungsprozess wird das Meersalz, gemäß dem österreichischen Speisesalzgesetz, mit Kaliumjodid angereichert, um die ausreichende Jod-Versorgung unseres Körpers sicherzustellen.

Meersalz, grobkörnig eignet es sich perfekt, um Salzstreuer und Salzmühlen nachzufüllen. Da wird das Würzen und der anschließende Genuss von mediterranen Gerichten zu einer besonderen lukullischen Wohl-Tat. So behauptet der eine oder andere Meersalz-Drüberstreuer, dass dieses Salz den Speisen mehr Natursaft belässt. Im Zweifelsfall einfach selbst ausprobieren.

Meersalz, grob ist im Handel im blauen 400 g-Karton erhältlich.

Modern wie eh und je, erfreut sich das wahrscheinlich älteste Würzmittel der Welt bei so manchen Köchinnen und Köchen besondere Beliebtheit. Unser Meersalz wird nach überlieferter Methode durch Verdunsten von Meerwasser in sonnigen französischen Salzgärten der Carmargue gewonnen. Nach einem mehrstufigen Reinigungs- und Siebprozess, wird das feine Meersalz mit Kaliumjodid angereichert, um gleichzeitig der Forderung der Schilddrüse als auch des Gesetzgebers zu entsprechen.

Feines Meersalz verfeinert alle Speisen mit Mittelmeer-Flair und zeigt speziell bei Fischgerichten seine feine, aber besonderen Stärken. Wegen des feinen Meersalzes brauchen Sie nicht erst nach Südfrankreich zu reisen. Es wird ja auch im Salzregal der heimischen Handelunternehmen im bräunlichen 500 g-Karton feil geboten.

Wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Dieses alte Sprichwort trifft selbstverständlich auch auf unsere Meersalz-Mühle zu. Ob zum Kochen oder beim Würzen zu Tisch, im Handumdrehen können Sie jede Ihrer Speisen individuell verfeinern und mit französischem Chichi aufwürzen. Die Meersalz-Mühle liegt gut in der Hand und das Ergebnis ebenda.

Das Salz des Meeres direkt aus der Gewürzmühle. Als pfiffige Ergänzung bietet die Meersalzmühle die gewisse Note für Ihre Küche. Das jodierte Grobsalz kommt direkt aus den maritimen Salzgärten Frankreichs und verfeinert die Speisen mit einer salzigen Prise aus dem Mittelmeer.

Das grobe französische Meersalz in der formschönen 90 g-Glasmühle ist im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel gelistet.